Przeciętny człowiek posiada w swoim organizmie od 2,3 do 2,8 kg. bakterii, z którymi żyjemy w symbiozie, bez tych bakterii Charon szybko przewiózłby nas na drugi brzeg Styksu, pod warunkiem, że rodzina przed pochówkiem położy zmarłemu obola na ustach 🙂
Większość tych bakterii żyje w naszym układzie pokarmowym, który jak wiemy jest skomplikowanym zakładem produkcyjnym: rozdrabnia, przetwarza, syntezuje, wchłania i wydala. Gdy ten skomplikowany układ źle funkcjonuje, nasz organizm zaczyna chorować, główną przyczyną wielu chorób jest zakłócenie pracy układu pokarmowego, 75% wszystkich elementów układu odpornościowego znajduje się w układzie pokarmowym. Nasze ciało skolonizowało ponad 2 000 gatunków drobnoustrojów, w samym układzie pokarmowym żyje ich ponad 500 gatunków (ponad 20 000 szczepów bakterii). Im większa liczba szczepów pożytecznych tym lepiej, nasz organizm lubi różnorodność „dobrych” bakterii. Na każdą 1 komórkę naszego organizmu przypada 10 drobnoustrojów, dlatego już wicie dlaczego bez nich życie ludzkie byłoby niemożliwe. Co prawda, jak patrzę na mojego psa, który liże wszystko co popadnie, łącznie z obuwiem sąsiada, mam wrażenie, że w jego organizmie na 1 komórkę ciała przypada 1000 drobnoustrojów 🙂
Nadużywając antybiotyki, alkohol, papierosy, spożywając przetworzoną żywność, pryskane warzywa i owoce, etc. zabijamy naszych mikro kompanów. Gdy liczba dobrych bakterii zaczyna maleć na ich miejsce wprowadzają się inne mikroorganizmy, które często nam szkodzą, wywołując choroby, przeziębienia, mutacje komórek, czy ogólnoustrojowe stany zapalne.
Dobre bakterie stymulują naszą immunologię nie infekując nas, zawłaszczają cały organizm, aby nie dopuścić szkodliwych bakterii do naszego ciała. Natura dąży do równowagi, dlatego gdy zaczyna brakować „dobrych” bakterii, pojawia się pustka, którą szybko wypełniają „złe” bakterie.
Funkcje flory bakteryjnej:
- Stymulowanie immunologii.
- Wspomaganie leczenia chorób.
- Zmniejszanie stanów zapalnych.
- Wypieranie „szkodliwych” bakterii.
- Zmniejszanie alergii.
- Zwiększanie wchłanialności witamin, mikro oraz makro elementów (np. bakterie są bezpośrednim producentem witamin z grupy B)
- Przyspieszenie oraz wspieranie trawienia pokarmów.
- Wspomaganie pracy jelit.
- Hamowanie powstawania nowotworów.
- Prawidłowa flora bakteryjna jest naturalnym środkiem antydepresyjnym, zmniejsza stany lękowo-depresje oraz inne zaburzenia psychiczne.
Jak możemy wesprzeć nasz układ pokarmowy i cały organizm ?
Dość prosto, wystarczy co jakiś czas przyjmować dodatkowe kultury bakterii, mamy kilka sposobów na uzupełnienie dobrej flory bakteryjnej:
- Domowy jogurt własnej roboty – w Internecie znajdziecie mnóstwo przepisów na domowe jogurty, kultury bakterii do domowego jogurtu można bez problemu kupić, wystarczy wpisać w wyszukiwarkę: leczenie żywieniem, jogurt naturalny.
- Płynne kultury bakterii ApiBioFarma – Probio Emy, jeżeli ktoś nie może spożywać nabiały, istnieje bardzo dobra alternatywa – bakterie w formie płynnej.
- Probiotyki –wersja dla leniwych, wystarczy kupić w aptece probiotyki i łykać według zaleceń, osobiście polecam probiotyki Sanprobi.
O florę bakteryjną można również dbać spożywając kiszonki, np. kiszone ogórki lub kiszoną kapustę. Dodatkowo bakterie zawarte w kiszonkach, potrafią trawić laktozę z nabiałów, której samodzielnie dorosły organizm nie potrafi trawić. Nadmiar niestrawionej laktozy odkłada się w zatokach, powodując choroby i problemy z zatokami. Bakterie z kiszonek są w stanie usunąć z organizmu złogi laktozy. Produkty przemysłowe są KWASZONE przy pomocy kwasów, nie zawierają one dobrych bakterii i są dla nas szkodliwe.
Zaraz ktoś zarzuci mi, że umieszczam celowo nazwy firm, chciałbym, aby któraś z tych firm przelała na moje konto kilka stówek, niestety tak nie jest 🙁 Rekomenduje rozwiązanie, które sam stosuje, jeżeli ktoś woli inne probiotyki – świetnie, lepiej stosować coś niż nic 🙂
Konsultacja naukowa: mgr farmacji Janusz Nawolski.
Poniżej widzisz kolorowe bakterie żyjące w źródłach i jeziorkach parku Yellowstone.
Źródło:
http://link.springer.com/article/10.1023/A:1010979225018#page-1
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0091674905003635
http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=906444&fileId=s0007114502001010
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1471490608002159
