Imbir – właściwości lecznicze i profilaktyczne: nowotwory, RZS, Alzheimer…

Imbir – skarbnica zdrowia w korzeniu

Imbir to nie tylko aromatyczna przyprawa, ale również skarbnica zdrowia. Od wieków stosowany w medycynie tradycyjnej, zyskuje coraz większe uznanie w nauce. Spożywanie dużych ilości świeżego imbiru pomaga rozrzedzić krew, zapobiegając zlepianiu się płytek krwi. Chociaż funkcja ta nie została zbadana u ludzi, badania laboratoryjne wskazują, że imbir może chronić komórki mózgowe przed blaszkami miażdżycowymi, które powodują chorobę Alzheimera. Poznaj szeroki wachlarz jego dobroczynnych właściwości:

1. Wspomaga trawienie:

• Pobudza apetyt: Wstępne badania kliniczne sugerują, że imbir może zwiększać wydzielanie soków trawiennych i produkcję śliny, co pozytywnie wpływa na apetyt.
• Łagodzi niestrawności: Zawarte w imbirze związki, takie jak gingerole i shogaole, wykazują działanie przeciwzapalne i rozkurczowe. Pomagają łagodzić podrażnienia żołądka i jelit, zmniejszają wzdęcia i gazy, a także ułatwiają trawienie.
• Redukuje biegunkę i wymioty: Badania kliniczne dowodzą, że imbir może hamować nadmierną perystaltykę jelit, co przynosi ulgę w biegunkach. Dodatkowo, łagodzi mdłości i wymioty różnego pochodzenia, w tym te towarzyszące chorobie lokomocyjnej i chemioterapii.

2. Działa przeciwzapalnie:

• Redukuje stany zapalne stawów: Imbir może być naturalnym wspomagaczem w leczeniu chorób reumatycznych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) i choroba zwyrodnieniowa stawów. Pozytywne wyniki wstępnych badań klinicznych dają nadzieję na szerokie zastosowanie imbiru w łagodzeniu bólu i sztywności stawów.
• Wzmacnia odporność: Chociaż badania na ludziach są wciąż w toku, pierwsze obserwacje sugerują, że imbir może wzmacniać odporność organizmu. Zawarte w nim substancje wykazują działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne, co może pomóc w zwalczaniu infekcji.

3. Łagodzi dolegliwości oddechowe:

• Działa wykrztuśnie: Imbir rozrzedza wydzielinę i ułatwia jej odkrztuszanie, co przynosi ulgę w kaszlu i przeziębieniu.
• Łagodzi bóle gardła: Imbir działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo, co pomaga złagodzić ból i drapanie w gardle.

4. Niweluje mdłości:

• Pomaga w chorobie lokomocyjnej: Imbir jest sprawdzonym sposobem na łagodzenie mdłości i wymiotów podczas podróży.
• Łagodzi mdłości ciążowe: Imbir może być naturalną alternatywą dla leków przeciwwymiotnych w łagodzeniu mdłości ciążowych.
• Przynosi ulgę po chemioterapii: Badania kliniczne potwierdzają, że imbir skutecznie redukuje mdłości i wymioty wywołane chemioterapią.

5. Wspomaga leczenie uzależnień:

• Łagodzi objawy odstawienne: Badania na zwierzętach sugerują, że imbir może łagodzić objawy odstawienia opioidów, w tym morfiny.

Medycyna wschodu

Imbir pochodzi z Azji i jest wytwarzany z kłącza rośliny. Jest stosowany zarówno jako żywność, jak i lek. W tradycyjnej medycynie chińskiej imbir jest stosowany do usuwania „zimna”, „wiatru” i „wilgoci” i uważa się, że zatrzymuje odwrotny przepływ Qi (energii).

Medycyna zachodu

Na Zachodzie stosowany jest głównie w przypadku problemów z układem oddechowym i żołądkowo-jelitowym. Według badań przedklinicznych imbir ma właściwości przeciwwymiotne (2), przeciwnowotworowe, przeciwzapalne i pomaga w leczeniu uzależnień od leków i dodatkowo, może on chronić przed chorobą Alzheimera.

Istnieją dowody na jego skuteczność w leczeniu bolesnych miesiączek, a także w łagodzeniu bólu stawów i dolnego bólu pleców. Imbir jako wspomaganie standardowego leczenia może być również pomocny w leczeniu migreny.

Chociaż badania kliniczne wskazują, że imbir może łagodzić nudności i wymioty, należy unikać go w okresie okołooperacyjnym ze względu na działanie przeciwzakrzepowe. Podczas ciąży nie należ przejmować dużych ilości imbiru, ponieważ może wywołać podrażnienia żołądka.

Mechanizmy działania

Działanie przeciwwymiotne przypisuje się związkom shogaol i gingerol obecnym w kłączu, które stymulują przepływ śliny, żółci i wydzieliny żołądkowej oraz galanolaktonowi, który może działać jako konkurencyjny antagonista receptorów serotoninowych 5-HT3.

Dodatkowe działania obejmują stymulację skurczów antralnych, zmniejszenie poposiłkowego obszaru antralnego i przyspieszenie opróżniania żołądka. Imbir może hamować tworzenie tromboksanu i agregację płytek krwi, jednak efekty te wydają się być zależne od dawki i składu (np. suszony, świeży lub ekstrakt).

Badania in vitro sugerują, że świeży imbir stymuluje komórki błony śluzowej do wydzielania IFN-β w celu zwalczania infekcji wirusowej. Mogą one również hamować ludzką odwrotną transkryptazę telomerazy i ekspresję c-Myc w ludzkich komórkach raka płuc.

W innych badaniach gingerol indukował apoptozę komórek nowotworu żołądka poprzez zależną od TRAIL aktywację kaspazy 3/7 i hamował progresję cyklu komórkowego poprzez zmniejszenie ekspresji cykliny D1. Hamował również wydzielanie cytokin angiogennych, takich jak VEGF i IL-8 w komórkach raka jajnika. W modelach zwierzęcych shogaol zmniejszał wzrost guza poprzez uszkadzanie mikrotubul i indukowanie zatrzymania mitotycznego. Zwiększony poziom krążących enzymów antyoksydacyjnych i enzymów fazy II oraz obniżony poziom peroksydacji lipidów to mechanizmy, dzięki którym imbir może chronić przed rakiem okrężnicy wywołanym.

Imbir a interakcje z lekami

NLPZ: Imbir może zwiększać prawdopodobieństwo wystąpienia krwawienia, jeśli stosowany jest z lekami takimi jak diklofenak lub ibuprofen.

Hipoglikemia i insulina: Imbir może zmniejszyć poziom glukozy we krwi. Znaczenie kliniczne nie zostało określone.

Takrolimus: W wyniku początkowego stosowania imbiru stężenie takrolimusu w osoczu wzrosło. Nie wiadomo, czy ma to jakiekolwiek skutki kliniczne.

Cyklosporyna: W badaniach In vivo stwierdzono, że stosowanie imbiru i cyklosporyny obniżyło stężenie cyklosporyny we krwi. Nie wiadomo, czy ma to skutki kliniczne.
Leki przeciwzakrzepowe/przeciwpłytkowe: Stosowanie imbiru wraz z lekami przeciwzakrzepowymi może zwiększać ryzyko krwawienia, ponieważ imbir może hamować tworzenie tromboksanu i agregację płytek krwi. Jednak przegląd literatury wykazał, że obecne dane są niejednoznaczne i trzeba przeprowadzić dalsze badania.

Imbir – przeciwwskazania do stosowania

Imbir to powszechnie stosowana przyprawa i suplement diety o wielu właściwościach zdrowotnych. Należy jednak pamiętać, że istnieją pewne przeciwwskazania do jego stosowania.

Okres okołooperacyjny: Ze względu na potencjalne ryzyko zwiększonego krwawienia, imbiru nie powinno się stosować w okresie przed i po operacji. Zaleca się to w ramach ogólnej ostrożności dotyczącej ziół o właściwościach przeciwpłytkowych i przeciwzakrzepowych. Chociaż przegląd literatury systematyczny wykazał niejednoznaczne dowody w tej kwestii, potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić powyższą tezę.

Zaburzenia krwawienia: Osoby z zaburzeniami krwawienia również powinny zwracać uwagę na ilości spożywanego imbiru.

Kamienie żółciowe: Imbir może mieć działanie żółciopędne, co oznacza, że może pobudzać przepływ żółci.

Bibliografia:

Wang W, Li CY, Wen XD, et al. Simultaneous determination of 6-gingerol, 8-gingerol, 10-gingerol and 6-shogaol in rat plasma by liquid chromatography-mass spectrometry: Application to pharmacokinetics. J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci. Mar 15 2009;877(8-9):671-679.

https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/ginger

Lumb AB. Mechanism of antiemetic effect of ginger. Anaesthesia. Dec 1993;48(12):1118.

Ishiguro K, Ando T, Maeda O, et al. Ginger ingredients reduce viability of gastric cancer cells via distinct mechanisms. Biochem Biophys Res Commun. Oct 12 2007;362(1):218-223.

Lee SH, Cekanova M, Baek SJ. Multiple mechanisms are involved in 6-gingerol-induced cell growth arrest and apoptosis in human colorectal cancer cells. Mol Carcinog. Mar 2008;47(3):197-208.

Rhode J, Fogoros S, Zick S, et al. Ginger inhibits cell growth and modulates angiogenic factors in ovarian cancer cells. BMC Complement Altern Med. 2007;7:44.

Plengsuriyakarn T, Viyanant V, Eursitthichai V, et al. Anticancer activities against cholangiocarcinoma, toxicity and pharmacological activities of Thai medicinal plants in animal models. BMC Complement Altern Med. 2012;12:23.

Ojewole JA. Analgesic, antiinflammatory and hypoglycaemic effects of ethanol extract of Zingiber officinale (Roscoe) rhizomes (Zingiberaceae) in mice and rats. Phytother Res. Sep 2006;20(9):764-772.

Podlogar JA, Verspohl EJ. Antiinflammatory effects of ginger and some of its components in human bronchial epithelial (BEAS-2B) cells. Phytother Res. Mar 2012;26(3):333-336.

Darvishzadeh-Mahani F, Esmaeili-Mahani S, Komeili G, et al. Ginger (Zingiber officinale Roscoe) prevents the development of morphine analgesic tolerance and physical dependence in rats. J Ethnopharmacol. Jun 14 2012;141(3):901-907.

Zeng GF, Zhang ZY, Lu L, et al. Protective effects of ginger root extract on Alzheimer disease-induced behavioral dysfunction in rats. Rejuvenation Res. Apr 2013;16(2):124-133.

Oboh G, Ademiluyi AO, Akinyemi AJ. Inhibition of acetylcholinesterase activities and some pro-oxidant induced lipid peroxidation in rat brain by two varieties of ginger (Zingiber officinale). Exp Toxicol Pathol. May 2012;64(4):315-319.

Kim DS, Kim DS, Oppel MN. Shogaols from Zingiber officinale protect IMR32 human neuroblastoma and normal human umbilical vein endothelial cells from beta-amyloid(25-35) insult. Planta Med. Apr 2002;68(4):375-376.

Wu KL, Rayner CK, Chuah SK, et al. Effects of ginger on gastric emptying and motility in healthy humans. Eur J Gastroenterol Hepatol. May 2008;20(5):436-440.

Mansour MS, Ni YM, Roberts AL, et al. Ginger consumption enhances the thermic effect of food and promotes feelings of satiety without affecting metabolic and hormonal parameters in overweight men: a pilot study. Metabolism. Oct 2012;61(10):1347-1352.

Chrubasik JE, Roufogalis BD, Chrubasik S. Evidence of effectiveness of herbal antiinflammatory drugs in the treatment of painful osteoarthritis and chronic low back pain. Phytother Res. Jul 2007;21(7):675-683.

Terry R, Posadzki P, Watson LK, et al. The use of ginger (Zingiber officinale) for the treatment of pain: a systematic review of clinical trials. Pain Med. Dec 2011;12(12):1808-1818.

Smith C, Crowther C, Willson K, et al. A randomized controlled trial of ginger to treat nausea and vomiting in pregnancy. Obstet Gynecol. Apr 2004;103(4):639-645.

Vutyavanich T, Kraisarin T, Ruangsri R. Ginger for nausea and vomiting in pregnancy: randomized, double-masked, placebo-controlled trial. Obstet Gynecol. Apr 2001;97(4):577-582.

Ernst E, Pittler MH. Efficacy of ginger for nausea and vomiting: a systematic review of randomized clinical trials. Br J Anaesth. Mar 2000;84(3):367-371.

Phillips S, Ruggier R, Hutchinson SE. Zingiber officinale (ginger)—an antiemetic for day case surgery. Anaesthesia. Aug 1993;48(8):715-717.

Kleinschmidt S, Rump G, Kotter J. [Herbal medications. Possible importance for anaesthesia and intensive care medicine]. Anaesthesist. Dec 2007;56(12):1257-1266.

Cheng B, Hung CT, Chiu W. Herbal medicine and anaesthesia. Hong Kong Med J. Apr 2002;8(2):123-130.

Ciocon JO, Ciocon DG, Galindo DJ. Dietary supplements in primary care. Botanicals can affect surgical outcomes and follow-up. Geriatrics. Sep 2004;59(9):20-24.

Backon J. Ginger as an antiemetic: possible side effects due to its thromboxane synthetase activity. Anaesthesia. Aug 1991;46(8):705-706.

Larkin M. Surgery patients at risk for herb-anaesthesia interactions. Lancet. Oct 16 1999;354(9187):1362.

Hodges PJ, Kam PC. The peri-operative implications of herbal medicines. Anaesthesia. Sep 2002;57(9):889-899.

Marcus DM, Snodgrass WR. Do no harm: avoidance of herbal medicines during pregnancy. Obstet Gynecol. May 2005;105(5 Pt 1):1119-1122.

Janssen PL, Meyboom S, van Staveren WA, et al. Consumption of ginger (Zingiber officinale roscoe) does not affect ex vivo platelet thromboxane production in humans. Eur J Clin Nutr. Nov 1996;50(11):772-774.

Lee A, Chui PT, Aun CS, et al. Incidence and risk of adverse perioperative events among surgical patients taking traditional Chinese herbal medicines. Anesthesiology. Sep 2006;105(3):454-461.

Phang M, Lazarus S, Wood LG, et al. Diet and thrombosis risk: nutrients for prevention of thrombotic disease. Semin Thromb Hemost. Apr 2011;37(3):199-208.

Lumb AB. Effect of dried ginger on human platelet function. Thromb Haemost. Jan 1994;71(1):110-111.

Chang JS, Wang KC, Yeh CF, et al. Fresh ginger (Zingiber officinale) has anti-viral activity against human respiratory syncytial virus in human respiratory tract cell lines. J Ethnopharmacol. Jan 9 2013;145(1):146-151.

Zick SM, Ruffin MT, Lee J, et al. Phase II trial of encapsulated ginger as a treatment for chemotherapy-induced nausea and vomiting. Support Care Cancer. May 2009;17(5):563-572.

Levine ME, Gillis MG, Koch SY, et al. Protein and ginger for the treatment of chemotherapy-induced delayed nausea. J Altern Complement Med. Jun 2008;14(5):545-551.

Pillai AK, Sharma KK, Gupta YK, et al. Anti-emetic effect of ginger powder versus placebo as an add-on therapy in children and young adults receiving high emetogenic chemotherapy. Pediatr Blood Cancer. Feb 2011;56(2):234-238.

Ryan JL, Heckler CE, Roscoe JA, et al. Ginger (Zingiber officinale) reduces acute chemotherapy-induced nausea: a URCC CCOP study of 576 patients. Support Care Cancer. Jul 2012;20(7):1479-1489.

Marx WM, Teleni L, McCarthy AL, et al. Ginger (Zingiber officinale) and chemotherapy-induced nausea and vomiting: a systematic literature review. Nutr Rev. Apr 2013;71(4):245-254.

Citronberg J, Bostick R, Ahearn T, et al. Effects of ginger supplementation on cell-cycle biomarkers in the normal-appearing colonic mucosa of patients at increased risk for colorectal cancer: results from a pilot, randomized, and controlled trial. Cancer Prev Res (Phila). Apr 2013;6(4):271-281.

Yu Y, Zick S, Li X, et al. Examination of the pharmacokinetics of active ingredients of ginger in humans. AAPS J. Sep 2011;13(3):417-426.

Gupta S, Pandotra P, Ram G, et al. Composition of a monoterpenoid-rich essential oil from the rhizome of Zingiber officinale from north western Himalayas. Nat Prod Commun. Jan 2011;6(1):93-96.

Chrubasik S, Pittler MH, Roufogalis BD. Zingiberis rhizoma: a comprehensive review on the ginger effect and efficacy profiles. Phytomedicine. Sep 2005;12(9):684-701.

Shukla Y, Singh M. Cancer preventive properties of ginger: a brief review. Food Chem Toxicol. May 2007;45(5):683-690.

Srivastava KC. Isolation and effects of some ginger components of platelet aggregation and eicosanoid biosynthesis. Prostaglandins Leukot Med. Dec 1986;25(2-3):187-198.

Tuntiwechapikul W, Taka T, Songsomboon C, et al. Ginger extract inhibits human telomerase reverse transcriptase and c-Myc expression in A549 lung cancer cells. J Med Food. Dec 2010;13(6):1347-1354.

Manju V, Nalini N. Chemopreventive efficacy of ginger, a naturally occurring anticarcinogen during the initiation, post-initiation stages of 1,2 dimethylhydrazine-induced colon cancer. Clin Chim Acta. Aug 2005;358(1-2):60-67.

Silva BM, Hosman AE, Devlin HL, et al. Lifestyle and dietary influences on nosebleed severity in hereditary hemorrhagic telangiectasia. Laryngoscope. May 2013;123(5):1092-1099.

Wilkinson JM. Effect of ginger tea on the fetal development of Sprague-Dawley rats. Reprod Toxicol. Nov-Dec 2000;14(6):507-512.

Blumenthal M, Busse W (eds.) German Commission E Monographs: Therapeutic Monographs on Medicinal Plants for Human Use. Austin, TX: American Botanical Council 1997.

Yamahara J, Miki K, Chisaka T, et al. Cholagogic effect of ginger and its active constituents. J Ethnopharmacol. May 1985;13(2):217-225.

Kruth P, Brosi E, Fux R, et al. Ginger-associated overanticoagulation by phenprocoumon. Ann Pharmacother. Feb 2004;38(2):257-260.

Shalansky S, Lynd L, Richardson K, et al. Risk of warfarin-related bleeding events and supratherapeutic international normalized ratios associated with complementary and alternative medicine: a longitudinal analysis. Pharmacotherapy. Sep 2007;27(9):1237-1247.

Egashira K, Sasaki H, Higuchi S, et al. Food-drug interaction of tacrolimus with pomelo, ginger, and turmeric juice in rats. Drug Metab Pharmacokinet. 2012;27(2):242-247.

Lien HC, Sun WM, Chen YH, et al. Effects of ginger on motion sickness and gastric slow-wave dysrhythmias induced by circular vection. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. Mar 2003;284(3):G481-489.

Colombo D, Lunardon L, Bellia G. Cyclosporine and herbal supplement interactions. J Toxicol. 2014;2014:145325.

Daily JW, Zhang X, Kim da S, Park S. Efficacy of Ginger for Alleviating the Symptoms of Primary Dysmenorrhea: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Clinical Trials. Pain Med. 2015 Dec;16(12):2243-55.

Lua PL, Salihah N, Mazlan N. Effects of inhaled ginger aromatherapy on chemotherapy-induced nausea and vomiting and health-related quality of life in women with breast cancer. Complement Ther Med. 2015 Jun;23(3):396-404.

Marx W, McKavanagh D, McCarthy AL, et al. The Effect of Ginger (Zingiber officinale) on Platelet Aggregation: A Systematic Literature Review. PLoS One. 2015 Oct 21;10(10):e0141119.

Marx W, McCarthy AL, Ried K, et al. The Effect of a Standardized Ginger Extract on Chemotherapy-Induced Nausea-Related Quality of Life in Patients Undergoing Moderately or Highly Emetogenic Chemotherapy: A Double Blind, Randomized, Placebo Controlled Trial. Nutrients. Aug 12 2017;9(8).

Konmun J, Danwilai K, Ngamphaiboon N, et al. A phase II randomized double-blind placebo-controlled study of 6-gingerol as an anti-emetic in solid tumor patients receiving moderately to highly emetogenic chemotherapy. Med Oncol. Apr 2017;34(4):69.

Thamlikitkul L, Srimuninnimit V, Akewanlop C, et al. Efficacy of ginger for prophylaxis of chemotherapy-induced nausea and vomiting in breast cancer patients receiving adriamycin-cyclophosphamide regimen: a randomized, double-blind, placebo-controlled, crossover study. Support Care Cancer. Feb 2017;25(2):459-464.

Bossi P, Cortinovis D, Fatigoni S, et al. A randomized, double-blind, placebo-controlled, multicenter study of a ginger extract in the management of chemotherapy-induced nausea and vomiting (CINV) in patients receiving high-dose cisplatin. Ann Oncol. Oct 1 2017;28(10):2547-2551.

Adib Rad H, Basirat Z, Bakouei F, et al. Effect of Ginger and Novafen on menstrual pain: A cross-over trial.Taiwan J Obstet Gynecol. 2018 Dec;57(6):806-809.

Martins LB, Rodrigues AMDS, Rodrigues DF, et al. Double-blind placebo-controlled randomized clinical trial of ginger (Zingiber officinale Rosc.) addition in migraine acute treatment. Cephalalgia. 2019 Jan;39(1):68-76.

Karaman S, Karaman T, Tapar H, Dogru S, Suren M. A randomized placebo-controlled study of aromatherapy for the treatment of postoperative nausea and vomiting.Complement Ther Med. 2019 Feb;42:417-421.

Evans A, Malvar J, Garretson C, Pedroja Kolovos E, Baron Nelson M. The Use of Aromatherapy to Reduce Chemotherapy-Induced Nausea in Children With Cancer: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. J Pediatr Oncol Nurs. 2018 Nov/Dec;35(6):392-398.

Uthaipaisanwong A, Oranratanaphan S, Musigavong N. Effects of ginger adjunct to the standard prophylaxis on reducing carboplatin and paclitaxel-induced nausea vomiting: a randomized controlled study. Support Care Cancer. 2020 Aug;28(8):3831-3838.

Maadarani O, Bitar Z, Mohsen M. Adding Herbal Products to Direct-Acting Oral Anticoagulants Can Be Fatal. Eur J Case Rep Intern Med. 2019 Jul 19;6(8):001190.

Saldarreaga Marin A, Cendros M, Ciudad CJ, et al. Case Report: Fatigue and Bleeding in a Polymedicated Patient Using Several Herbal Supplementations, Detected with g-Nomic(®) Software. Pharmgenomics Pers Med. 2021;14:963-970.